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OMNIVORE / 4-6 mars / Paris
Ne manquez pour rien au monde le festival de l’avant-garde gastronomique !
Tel est le credo de nombre de chefs français et internationaux, et d’amateurs de cuisine.
Après plusieurs années aux côtés d’Omnivore, Mauviel renforce son soutien en parrainant la Scène Artisan.
Chaque jour, de 12h35 à 13h15, la manufacture prend la parole autour de trois thèmes forts comme le design sur mesure pour les chefs, le bien manger = le bien cuire, ou encore l’importance du savoir-faire artisanal et sa transmission.
Et pendant trois jours, les artisans, producteurs et chefs qui défileront sur la scène cuisineront sur une mini box de cuisine Mauviel1830.